‘Bir yıl boyunca beklediğimize değdi’ diyeceğiniz Kaymaklı Güllaç, Özsüt’lerde yerini aldı. Saray Mutfağı’ndan günümüze uzanan bu benzersiz tatlıyı, tamamen geleneksel yöntemlerle ve el yapımı olarak hazırlayan Özsüt, bol sütle ıslatılmış güllaç yapraklarının arasında kendi üretimi kaymak parfe ile badem, fındık ve cevizi buluşturuyor ve lezzeti ikiye katlıyor.
SÜTLÜ TATLILAR

KAZANDİBİ
1938’den günümüze kadar içeriğini ve hazırlanışını değiştirmeden sunduğumuz alametifarikamız.
FISTIKLI KAZANDİBİ
Süt, süt kreması ve sübyenin özel kazanlarda
pişirilip dibi yakılarak hazırlanan özel lezzet ile çifte kavrulmuş Antep fıstığı.
TAVUKGÖĞSÜ
Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve tavuğun göğüs eti ile hazırlanan geleneksel lezzet.
TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ
Tavukgöğsünün dibinin özel ocaklarda karamelize edilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzet.
SUPANGLE
Özel çikolata ve çikolatalı kek ile hazırlanan eşsiz Özsüt lezzeti.
PROFİTEROL
Orijinal tarifine sadık kalınarak, bol kakaolu özel çikolata sosu ile hazırlanan enfes lezzet.
SUFLE
Özel çikolatası ile hızlıca hazırlanan, pudra şekeri ve krema ile servis edilen benzersiz lezzet.
ÇİKOLATALI PANNA COTTA
Tane vanilya ve özel krema ile hazırlanan sos karışımı üzerindeki çikolatalı lezzet.
FIRIN SÜTLAÇ
Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve pirinç ile
hazırlanan, üstünün hafifçe kızarması için fırınlanan vazgeçilmezimiz.
KARAMELLİ TRİLEÇE
Krema ve süt karışımıyla ıslatılmış fındıklı özel kekin, karamelli sos ile lezzetlendirildiği bir Balkan tatlısı.
SAKIZLI MUHALLEBİ
Sakız Adası’nın mis kokulu sakızlarıyla ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, Ege’nin hafif lezzeti.
KEŞKÜL
Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve badem tozu ile hazırlanan, özgün tarifi ile bir Osmanlı lezzeti.


AŞURE
Türk Mutfağı’nın bereket sembolü tatlılarından, doygun bir lezzet.
BADEMY
Günlük çiftlik sütü ve bol bademle hazırlanan yepyeni özel lezzet
ÇİLEKLİ SÜTLAÇ
Günlük çiftlik sütü ve bol çilekle hazırlanan yepy...
Mirasımıza sadık kalarak, ilk günkü gibi günlük çiftlik sütüyle hazırladığımız enfes tatlılarımızı, benzersiz lezzetleriyle beğeninize sunuyoruz.