Portakal, çikolata ve daha fazlasıyla hazırlanan tatlılar; sıcacık salep, kahve ve özel tariflerle birleşiyor. Mevsimin ruhuna dokunan bu menü, iç ısıtıyor. Kış menüsü, 87 yıllık geleneksel tariflerin yanı sıra deneyenlerin vazgeçemeyeceği yepyeni ve sürpriz lezzetlerle dolu.
KAHVALTILAR
ÖZSÜT SERPME KAHVALTI
Peynir tabağı (ezine peyniri, tulum peyniri, panelenmiş çıtır peynir, çeçil peyniri), zeytin tabağı (kuru baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş yeşil ve siyah zeytin), söğüş tabağı (domates, salatalık, yeşil biber, taze nane, zeytinyağı), Özsüt cevizli yörük ezmesi, patates kızartması, çam balı, Özsüt kaymağı, baharatlı tereyağı, 2 çeşit Özsüt reçeli, Eege'ye özel çingene salatası, tereyağlı sarımsaklı yoğurtlu biber salatası, sıcak tabağı (Lor ve kaşar peynirli gözleme, sigara böreği, pişi) sucuklu yumurta ve mevsim meyveleri tabağı.
PRATİK KAHVALTI TABAĞI
Söğüş, beyaz peynir, tulum peyniri, salam, haşlanmış yumurta veya sahanda yumurta, çam balı, Özsüt kaymağı, Akdeniz yeşillikleri, simit, çay.
Mirasımıza sadık kalarak, ilk günkü gibi günlük çiftlik sütüyle hazırladığımız enfes tatlılarımızı, benzersiz lezzetleriyle beğeninize sunuyoruz.





